Başkan Dermenci’den Süt Fiyatı Çağrısı: “Üretici Ayakta Kalmakta Zorlanıyor”

Kırklareli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Dermenci, süt üreticilerinin karşı karşıya kaldığı ekonomik baskılara dikkat çekerek yetkililere çağrıda bulundu. Artan maliyetler nedeniyle üreticinin ciddi zorluklar yaşadığını ifade eden Dermenci, çiğ süt fiyatlarının güncellenmesi gerektiğini vurguladı.

Dermenci, Ulusal Süt Konseyi tarafından 7 Ocak 2026’da alınan karar doğrultusunda çiğ süt referans fiyatının 22 Ocak itibarıyla 22,22 TL olarak belirlendiğini hatırlattı. Aynı toplantıda Nisan ayında yeniden değerlendirme yapılmasının planlandığını belirten Dermenci, gelinen noktada henüz bir toplantı gerçekleştirilmemiş olmasının üreticiyi belirsizlik içinde bıraktığını dile getirdi.

Küresel gelişmelerin de sektörü doğrudan etkilediğini kaydeden Dermenci, özellikle enerji ve akaryakıt fiyatlarındaki artışın yem, ilaç, nakliye ve işçilik gibi temel giderleri yükselttiğini söyledi. Bu durumun üretim maliyetlerini ciddi ölçüde artırdığını ifade eden Dermenci, mevcut fiyatlarla üretimin sürdürülebilirliğinin her geçen gün daha da zorlaştığını belirtti.

Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte hayvanlarda stres kaynaklı verim düşüşlerinin yaşanabileceğine dikkat çeken Dermenci, geçmiş dönemde görülen Şap hastalığı vakalarının da üretimi olumsuz etkilediğini hatırlattı. Tüm bu gelişmelerin süt üretiminde düşüşe yol açtığını ve sektörün kritik bir sürece girdiğini ifade etti.

Sektör temsilcilerinin beklentilerini de dile getiren Dermenci; çiğ süt referans fiyatının güncel maliyetlere göre yeniden belirlenmesi, üretici desteklerinin artırılması ve özellikle hızla yükselen yem fiyatlarının kontrol altına alınması gerektiğini söyledi.

Açıklamasının sonunda üretimin sürdürülebilirliğine vurgu yapan Dermenci, “Üreticinin kazanmadığı bir sistemin devam etmesi mümkün değil. Üretim olmazsa, tüketicinin uygun fiyatlı ve sağlıklı gıdaya ulaşması da zorlaşır” ifadelerini kullandı.